Видео-курс «Об этикете»

«Я, Александр Савинов — директор ресторана «Лимон», сомелье, эксперт в области сервиса и этикета. С 16 лет занимаюсь ресторанным делом и вот уже более 20 лет обучаюсь сам и обучаю других культуре общения с блюдами и красивой сервировке стола. Эти, казалось бы, детали способны создать из простой трапезы настоящее удовольствие и открыть новый вкус в блюдах. Мне доставляет огромное удовольствие видеть, как мои гости перенимают мой опыт и меняют свое отношение к питанию у себя дома. Друзья, откройте для себя новый вкус любимых блюд и дарите своим семьям красиво накрытые праздничные ужины и обеды! Я буду рад, если мой опыт о сервисе и этикете будет вам полезен в повседневной жизни и при проведении праздничных мероприятий.»

Из курса, состоящего из 12 частей, вы узнаете:

• с чего начинается этикет;

• основные правила сервировки;

• как правильно есть холодные закуски и салаты, супы, ризотто, спагетти;

• особенности сервировки рыбных и мясных блюд;

• виды десертов и отличие их сервировки;

• как вести себя в неловких ситуациях;

• как сервировать праздничный стол у себя дома;

• и многое-многое другое...